Oanh tạc các phố ẩm thực hấp dẫn tại Canada khiến bạn không thể làm ngơ
Canada sở hữu một nền văn hóa ẩm thực tinh tế với nguồn nguyên liệu tươi ngon. Hãy cùng VisaPM khám phá những thành phố ẩm thực hấp dẫn nơi đây nhé.
1. Thành phố Montreal, Quebec
Thành phố Montreal có lịch sử ẩm thực đường phố đã hơn 66 năm, vậy nên sẽ thật thiếu sót nếu bạn không thưởng thức món poutine (khoai tây ăn kèm nước sốt thịt và bơ), bánh vòng đậm đà hương bếp củi hay món Shish Taouk (bánh cuộn với thịt gà) tại Montreal. Bạn sẽ không phải lo lắng cho bao tử của mình bị bỏ rỗng bởi Montreal có rất nhiều lựa chọn ẩm thực đa dạng cũng như các cửa hàng, quán ăn ở khắp mọi nơi.
Bị ảnh hưởng bởi ẩm thực nước Pháp nên Montreal là nơi tuyệt vời để thưởng thức những trận cầu kinh điển với món thịt nướng tuyệt ngon mà bạn không nên bỏ lỡ.
2. Thành phố Charlottetown, đảo Prince Edward
Một thành phố kết hợp hoàn hảo giữa nhịp sống sôi động của hiện đại với phong cảnh đầy màu sắc của thiên nhiên. Charlottetown được coi là một thành phố cực kỳ an toàn và đáng sống với những công trình kiến trúc đồ sộ, ấn tượng.
Thị trấn Charlottetown còn nổi tiếng bởi những ngôi làng xinh đẹp, quyến rũ bên bờ biển. Thành phố này được coi là thủ phủ của đảo Prince Edward hay còn gọi với tên khác là Thánh địa của Canada.
Món ăn được nhiều người ưa thích ở đây là món tôm hùm. Ngoài ra hàu, trai và khoai tây là các loại thực phẩm được mọi người ưa thích tiếp theo. Với kiểu thưởng thức tại chỗ, thưởng thức “tươi” nguyên liệu tại vườn, tại hồ, khiến nhiều du khách thích thú.
Nơi đây có rất nhiều quán ăn tuyệt vời nằm ở khắp đảo thành phố, có nhiều nhà hàng tốt với đặc sản hấp dẫn là hàu, sò huyết, trai, cua và những món hải sản tươi ngon đắt tiền.
3. Thành phố Kelowna, British Columbia
Kelowna là một thành phố trên bờ hồ Okanagan ở thung lũng Okanagan, ở phía nam của British Columbia, Canada.
Được thành lập từ trước Công Nguyên, Kelowna là một đô thị phát triển với khung cảnh ẩm thực náo nhiệt dọc những con phố. Ngày nay, thành phố sở hữu những nhà hàng nổi tiếng nằm ở vùng sản xuất rau quả tươi, thịt và pho mát. Nhưng nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn tối vui vẻ hay quán cà phê thoáng đáng, thì đây cũng là nơi không thể bỏ qua.
4. Thành phố Toronto, Ontario
Toronto là địa điểm ẩm thực tuyệt vời với nhiều địa điểm ẩm thực cùng văn hóa thú vị. Toronto là một trong những thành phố ẩm thực ngon nhất thế giới.
Bạn có thể tìm thấy ẩm thực vùng Caribbê, Ấn Độ, Trung Quốc, Hàn Quốc, Hungari, Nhật Bản, Hy Lạp hay ẩm thực Ý ở Hogtown. Bạn cũng không thể bỏ qua chợ St.Lawrence, được National Geographic bình chọn là chợ ẩm thực tốt nhất năm 2012.
5. Thành phố St. John’s, Newfoundland
Thành phố. St John’s ghi dấu trong lòng người phương xa nhờ sự kết hợp đầy mê hoặc của những gam màu ấn tượng trên từng ngôi nhà, từng góc phố. Với thiết kế kiến trúc đặc sắc này đã đem lại cho St Jonh’s vẻ đẹp rực rỡ trong những ngày nắng và khung cảnh hệt truyện cổ tích trong những ngày mưa.
Newfoundland là một địa điểm ẩm thực khác biệt so tất cả những tỉnh khác của Canada. Đây là khu dân cư của người Iceland và người Scotland nên văn hóa ẩm thực có sức hấp dẫn riêng. Những món hải sản là những món ăn truyền thống ở đây. Cùng với rượu vang, những món ăn mang hương vị tươi mát của biển dễ dàng kết nối những con người xa lạ với nhau. Ngoài ra còn có nhà hàng Ấn Độ, Việt Nam và Nhật Bản.
6. Thành phố Vancouver, British Columbia
Vancouver là một thành phố duyên hải có cảng biển lớn miền tây của Canada, nằm ở phía bắc vùng British Columbia. Thành phố Vancouver là lựa chọn thú vị nhất về vấn đề ẩm thực ở Bắc Mỹ đối với nhiều du khách. Gastown, khu độc đáo và cổ kính nhất thành phố, được bao quanh bởi rất nhiều quán bar, nhà hàng và câu lạc bộ cho bạn tha hồ lựa chọn. Hơn nữa thành phố có rất nhiều cư dân gốc Á nên ẩm thực nơi đây rất đa dạng.
Ở Vancouver, bạn có thể thưởng thức bữa ăn trên những chiếc bàn mộc mạc hoặc ở nhà hàng 5 sao. Với ẩm thực tuyệt vời, Vancouver là một địa điểm ẩm thực hàng đầu thế giới. Ẩm thực địa phương tươi ngon với văn hóa thú vị là những điều hấp dẫn du khách đến với nơi đây.
7. Thành phố Halifax, Nova Scotia
Tọa lạc tại một vùng đất khá xa bên bờ Đại Tây Dương về phía đông của đất nước Canada. Tuy nhiên nơi đây vẫn thu hút được sự hiếu kì của du khách, những đồi cỏ xanh mướt với các bức tường hình sao, sự hòa quyện giữa cổ điển và hiện đại,… mà chỉ khi nào đặt chân tới đảo bạn mới cảm nhận hết được. Với bốn mặt của thành phố đều giáp biển nên bạn có thể dễ dàng nhìn ngắm bình minh và hoàng hôn, dạo bước trên những hải cảng sầm uất, nhộn nhịp và thưởng thức hải sản tươi ngon tại nơi đây.
Thành phố Halifax gần Đại Tây Dương và thung lũng Annapolis nên bạn có thể tìm thưởng thức món tôm hùm, cua, trai, sò điệp, hàu và thịt bò cùng với các loại rượu vang địa phương và nước uống từng được giải thưởng cũng như hải sản ngon.
Cùng với đó nơi đây còn có trái cây đặc sản như bơ, táo và nhiều loại trái cây khác. Nếu bạn ra ngoài ăn đêm, đừng quên thử món thịt bò cay và rau tươi gọi là món donair.
8. Thành phố Calgary, Alberta
Calgary là một thành phố phía nam của tỉnh Alberta, tọa lạc tại phía đông chân đồi đầy nắng và gió của dãy núi Rocky hùng vĩ, nổi tiếng là thành phố thịnh vượng, với lòng mến khách thân thiện, Calgary được biết tới như một thành phố đa văn hóa với nhiều lễ hội lớn nhất thế giới.
Cảm giác hoang dã của Calgary ở miền tây được phản ánh qua những miếng thịt bò nướng mà bạn sẽ tìm thấy ở quang cảnh ẩm thực. Nhưng có một món ăn bạn phải thử ở khu Cowtown, đó là thịt bò gừng lấy cảm hứng từ Trung Quốc. Bánh bò chiên với gừng, tỏi, tiêu và nước sốt dấm. Đừng ngạc nhiên khi bạn tìm thấy những cảnh ẩm thực Nhật, Thái, Hy Lạp, Ấn Độ, Hàn Quốc, Đức, Tây Ban Nha và Trung Đông ở thành phố.
9. Thủ đô Ottawa, Ontario
Ottawa là thủ đô của Canada, và cũng là thành phố lớn thứ 4 của Canada và thứ 2 của tỉnh bang Ontario. Đây là một thành phố xanh với thiên nhiên xinh đẹp, được bao phủ bởi số lượng lớn công viên và rừng tự nhiên.
Ottawa là đô thị được biết đến nhiều về ẩm thực từ bánh ngọt nướng BeaverTails cho gia vị như kem tươi, bánh quy hoặc bánh kem nổi tiếng có thể mua ở chợ Byward, bạn cũng có thể vào thành phố vì đây cũng là nơi có nhiều món ăn ngon. Các món nướng và thịt địa phương, pho mát, hoa quả và rau do những đầu bếp tài năng thực hiện.
Và với Viện Nghệ thuật Nấu ăn Le Cordon Bleu Ottawa nằm ở Ottawa, luôn có những đầu bếp sáng tạo tuyệt vời.
10. Thành phố Fredericton, New Brunswick
Là một thành phố cởi mở và là “Thủ phủ văn hóa” của Canada. Một nơi cung cấp môi trường sống và làm việc thoải mái cho bất cứ ai muốn định cư lâu dài tại bang New Brunswick.
Là một thành phố năng động với nền văn hóa đa dạng từ cộng đồng dân cư đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Có thể nói thành phố mang nét đẹp vừa cổ kính vừa hiện đại.
Nằm ở bờ biển đông, Fredericton là một thị trấn tuyệt vời để thưởng thức hải sản tươi ngon tuyệt vời. Vào mùa xuân, bạn có thể thưởng thức món thịt heo thơm ngon được rắc muối, tiêu và bơ.
11. Thành phố Quebec, Quebec
Thành phố Quebec là tỉnh lỵ của tỉnh Quebec ở miền Đông Canada. Đến Quebec, bạn có cảm giác như đi đến một thành phố của nước Pháp. Được chia làm 2: Thành phố trên cao và Thành phố bên dưới. Đây là nét đặc biệt của Quebec, tạo nên vẻ đẹp độc đáo kỳ lạ và hấp dẫn mà ít thành phố nào trên thế giới có được.
Thành phố Quebec là một trung tâm khác cho những món ăn của Pháp – Canada mà du khách không thể bỏ qua. Bạn có thể thưởng thức các món làm từ thịt cừu đến thịt hươu hay cá hồi và món tráng miệng đường phố hấp dẫn. Các món ăn địa phương, rau củ và cá chế biến tinh tế theo phong cách ẩm thực pháp.
12. Wellington, Ontario
Ngôi làng ven hồ siêu nhỏ này cung cấp các loại rượu vang cao cấp, từng đoạt giải thưởng và một số sự kiện âm nhạc và nghệ thuật hoành tráng. Với bãi biển tuyệt đẹp của riêng mình và lối đi bộ lát gỗ dẫn đến ngọn hải đăng, có rất nhiều điều để chiêm ngưỡng trong thị trấn nghệ sĩ cổ kính này. Nó cũng cung cấp tầm nhìn tốt nhất của các cồn cát.
Thị trấn Wellington nằm ở khu nông trại nhỏ nổi tiếng với ẩm thực tươi ngon và mang hương vị hấp dẫn riêng.
Sau khi điểm danh những con phố ẩm thực hấp dẫn tại Canada, chắc rằng các bạn đã có cho mình những kế hoạch du lịch khám phá riêng của chính mình rồi. Cùng theo dõi visapm.vn để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về văn hóa - ẩm thực Canada cũng nhiều các địa điểm du lịch lý tưởng khác nữa nhé.